Суп харчо.
Мясо 1кг говядины порезать на порционные кусочки и слегка обжарить на сковороде, выложить в кастрюлю и залить водой 3литра, варить 3 часа.
Зажарка- лук 3 хорошие головки порезать и обжарить до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный чеснок 1 головка, 2 стол. ложки томатной пасты, аджику по вкусу , грецкий орех измельчить 2 ложки,специи душистый перец, хмели-сунели, соль. Густоту разбавить бульоном.
Мясо после готовности разобрать на мелкие кусочки и обратно в бульон, добавить зажарку и рис 3стол.ложки с горкой и варить до готовности.
Добавить сок лимона для кислинки настоять 10 минуть и готов!
Приятного аппетита !

Осенний Челлендж Кулинарного союза. Готовим вкуснейшие супчики:

Суп Хот-Дог - https://youtu.be/DKKW2MPEUBM
Щи по царски - https://youtu.be/DIUiiTng77U
Борщ из хека - https://youtu.be/WatmRbnkhac
Рассольник с перловкой - https://youtu.be/9dPLFENKysE
Молдавская зама - https://youtu.be/a2ExqVtAAIY
Луковый суп-пюре от Анджелины Джоли - https://youtu.be/Ee4l-vERwik
Суп-Харчо - https://youtu.be/4sCdQ06fiKo
Бограч - https://youtu.be/i8kyeN27B-E
Харчо из судака - https://youtu.be/-tjEMrlNPdY
Суп Гороховый с копченостями в автоклаве - https://youtu.be/Rg9xtHcwxrg
Тыквенный Суп с Морепродуктами - https://youtu.be/j_X22pvoTqw
Фирменный суп Kort - https://youtu.be/LQIatuVDb9s
Тыквенный Суп с Морепродуктами - https://youtu.be/j_X22pvoTqw