Суп харчо это густой наваристый мясной суп, блюдо грузинской кухни, каждая хозяйка готовит по своему, делюсь рецептом из Грузии.

Ингредиенты:
1. Мясо по желанию (говядина, свинина) 1,5 кг.
2. Рис 1/2 стакана
3. Лук 1-2 шт.
4. Чеснок 5-6 з.
5. Орехи 100 г.
6. Зелень (кинза, петрушка)
7. Аджика 3 ст.л (можно томатную пасту)
8. Специи (Хмели-сунели, кореандр 1 ч.л., перец острый по вкусу)
9. Масло для жарки
10. Вода 3 стакана

Приятного аппетита и будьте здоровы.

Приглашаю вас на канал простых и доступных рецептов
https://youtube.com/channel/UCdNQZoWjAGidZuffcKDFmpQ

#супхарчо #харчо #быстрыерецептики