Я взяла:
1 кг помидоров
0,5 кг лука
0,5 кг моркови
4 больших головки чеснока
2 больших стакана отварного риса
1 ст.л. соли
0,5 ч.л. приправы Хмели-сунели
0,5 ч.л. черного молотого перца
100 гр растительного масла
уксус для хранения в банках.