Пицца в таком исполнении смотрится довольно интересно и аппетитно. Попробуйте приготовить такую для разнообразия. Тесто я использую бездрожжевое, поэтому такая пицца-ролл не заберет у вас много времени на приготовление.

Пошаговые рецепты с фото можете найти на моем сайте: https://lovecooking.ru/

Все видео-рецепты можно посмотреть на моем YouTube-канале: https://www.youtube.com/channel/UCI1rjmaQkET75R4AQWuKu-g

Присоединяйтесь к нам в:

Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/

Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru

Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/

Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

VK: https://vk.com/lovecookingru


Сохраняем рецепт (на 8 рулетиков):

Тесто:
1 яйцо (С0)
150 мл молока
3 ст.л. раст. масла
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. уксуса (для гашения)
400 г муки

Начинка:
300 г салями (можно использовать любую начинку на ваше усмотрение)
200 г моцареллы
2 средних томата
1 средняя луковица

аджика или любой другой томатный соус

2 яичных желтка

Тесто
Яйцо, молоко, соль, сахар, растительное масло, соду, гашеную уксусом, хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить тесто.


Раскатать тесто в прямоугольник или квадрат толщиной примерно 0,5см ( у меня получился прямоугольник 34х35см).
Сверху смазать томатным соусом. Выкладываем салями, томаты, нарезанные кружочками, лук, сверху посыпаем натертой моцареллой.

Сворачиваем рулет и нарезаем его на кусочки толщиной примерно 3-4см. Выкладываем мини-рулетики на противень. Смазываем яичными желтками. Выпекаем при 180°С около 20-25 минут.

Достаем из духовки, сверху немного присыпаем сыром и ставим выпекаться еще минут на 5.


Легкой готовки и приятного аппетита!



Немного о канале:
Всем привет! Меня зовут Вероника. Я очень рада, что Вы заглянули на моё блюдо:-) Я не профессиональный кулинар, но обожающий готовку любитель! За N-ное количество лет у меня накопились разные рецепты, которыми с удовольствием делюсь с Вами. Я очень люблю готовить, а мое тельце очень любит толстеть:-))), поэтому постоянно приходиться искать компромисс и придумывать, как снизить калорийность и добавить пользы тому или иному блюду. Благодаря этому, на моем канале Вы можете найти много рецептов полезных блюд, в т.ч. диетических десертов! Хотя и калорийные вкусняшки тоже найдутся:-)
Нажимайте на кнопку «Подписаться» и получайте полезные рецепты, делитесь своими впечатлениями, опытом и рекомендациями в комментариях и, если Вам понравился рецепт, ставьте «палец вверх», мне будет безумно приятно!


#пиццаролл #домашняяпицца #быстраяпицца #бездрожжевоетесто