Способ приготовления:
- лук и чеснок мелко порезать, морковку натереть, брокколи разобрать на соцветия
- на смеси масел обжарить лук с чесноком, добавить муку и обжарить пару минут
- далее постепенно влить бульон и положить специи (у меня соль, перец черный и сладкая паприка)
- затем добавить морковь, брокколи, накрыть крышкой и протомить 15 мин.
- влить сливки, положить сыр, перемешать, дать закипеть и суп готов!

Ингредиенты:
Бульон – 400мл
Сливки 10% – 300мл
Лук репчатый – 1шт
Чеснок – 3-4 зубчика
Морковь – 1шт
Брокколи – 200-300гр
Масло сливочное – 20гр
Масло растительное – 1ч.л.
Мука – 2ст.л.
Сыр – 100гр
Соль, паприка сладкая, перец – по вкусу

Пробуйте, будет вкусно!

#agnes.eda #вкусно #еда #shorts #рецепты #эстетика #чтоприготовить #готовимдома #овощи #первыеблюда #полезная_еда #простоибыстро #простойрецепт #легкоготовить #брокколи