Один из самых любимых моих супов- ЩАВЕЛЕВЫЙ. Он и полезный, и вкусный, и прост в приготовлении. Есть один мааааленький секрет, почему все супы я готовлю примерно полчаса- просто я заранее делаю заготовки и отравляю их морозилку. Это очень удобно, если нужно приготовить по -быстренькому. И вот сегодня на приготовление щавелевого супа у меня ушло всего полчаса( вместе с варкой, разумеется)



Что нужно( кастрюля 2,5л):