Рецепт. Для тесто.
Мука 300г
Соль 1ч.л
Под масло 2 3 с. л
Вода тёплая 100мл.

Для начинки.
1.Тыква 500г
Лук 2-3шт
Соль, чёрный перец, кориандр, кумин.
Подсолнечное масло 50мл.

2 начинка.
Творог 200г
Лук зелёный (по вкусу).

Для смазивание.
Сливочное масло 50мл.

Махсулотлар.
Ун 300г
Туз 1ч.к
Ег 2 3 ош. к
Илик сув 100мл

1 киймасига.
Ковок 500г
Пиез 2 3 дона
Табга кура зироварлар.
Усим. Егё 50мл

1 киймага.
Творог 200г
Кук пиез табга кура.