Дорогие друзья приветствую всех на своем канале.
Сегодня решила приготовить три блюда которые готовили в советское время в столовых и кафе. Все блюда приготовлены из минтая, но при желание можно взять и другую рыбу. Рецепты все классические.
Рыба запеченная по-русски
Ингредиенты
Рыбное филе – 600 гр.
Картофель – 5 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Молоко – 50 гр.
Сухари, сыр, масло для смазки формы
Соль, перец.
Рыба под маринадом
Ингредиенты
Рыба – 600 гр
Морковь – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Уксус 9% - ½ стакана (100 гр)
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л. (без горки)
Вода – 100 гр.
Перец горошком – 5-6 шт
Гвоздика – 5-6 шт.
Корица, лавровый лист, молотый перец, масло растительное для поджарки.
Котлеты рыбные
Ингредиенты
Рыба филе – 600 гр
Лук – 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Белый хлеб – 50 гр
Молоко или вода – 50 гр
Масло подсолнечное в фарш – 30 гр (ст. л.)
Перец, сухари панировочный, соль

Буду благодарна всем кто делиться моими видео со своими друзьями в соцсетях и не забывает подписываться на мой канал. Приятного просмотра.
Мой канал на Яндекс Дзен, здесь все рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/prostovkysno
Что еще можно посмотреть на канале
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mXlEzj-kwu_Xk4_r6p6XFP-
Дисерт https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mW9pm2ZYjrGzTgFnC5jQldm
Выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mUi8BtWbMUKQqf1tEGjS7sX
Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mU2zasDCBguiPq083tmmDqc
Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mVaVk2QJPvjzi0k-L4nEN8a
Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mWTEuV0ul6fqjSiG11yihzy
Бутерброды https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mXV4F261ex_VPEo7l3V8rzS
Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mUdkyXOTXYvnoVekpkmjNC7
Блюда на Новый год и праздники https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mVuja5qkKDvkfKKM_62vWxj
Заготовки на зиму https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mUXs8YXgQ5EQH2ILqZ0tGb0
Мои группы
в фейсбуке https://www.facebook.com/groups/331595907522932/
в одноклассниках https://ok.ru/group/55417641763038
вКонтакте https://vk.com/club186614294
Заходите подписывайтесь
Мой канал на фейсбуке https://www.facebook.com/%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BC-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE-%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE-%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE-107132387324253/?modal=admin_todo_tour