Суп ХАРЧО.
Ароматный, самый вкусный грузинский суп Харчо. Замечательный рецепт приготовления этого супа смотрите в видео.

Ингредиенты:


на 3.5-4 литра воды
500 кг говядины на косточке ( у меня ребрышки мясные)
2 луковицы
1 морковь
1 ст.л хмели - сунели
1 ч.л острой приправы ( аджика)
3-4 зубч чеснока
лавровый листик
пучок киндзы
пучок петрушки
рис 5-6 ст.ложек
томатная паста для зажарки 1 ст.ложка
растительное масло
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита !
#харчо #супхарчо #суп #первоеблюдо