Всем привет! Знаю-знаю, немного увлекся супами, но с другой стороны почему бы и нет? В этом видео я расскажу вам как относительно быстро сварить куриный супчик без предварительной обжарки ингредиентов. Очень простой рецепт, с которым с легкостью справитесь и вы, я надеюсь вам понравится!

Ингредиенты:
На бульон:
Вода - 2л
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриные окорочка - 3 шт.

Ингредиенты на 4-х:
Бульон - 1,5л
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Вермишель - 30г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1 шт.
Укроп - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу (1 ч.л./л)

Подмечу, что во время варки бульона, часть воды испариться, поэтому используйте чуть больше воды чем вам нужно в конечном итоге! Так же по желанию можете разбавить бульон водой, так получится и больше супа и менее жирный бульон!

#Первое #СупДня