Шедрев итальянской кухни, ризотто с шафраном и золотом (Riso, oro e zafferano) придумал известный шеф-повар Гуальтиеро Маркези в 1981 году

Пошагоый рецепт на нашем сайте: https://italiadadada.ru/recipes/risotto/risotto-saffron-gold/