Французские ЛИМОННЫЕ БЛИНЫ. Это то, что Вы долго искали для Завтрака Выходного Дня! Ароматные и нежные блинчики с особенным вкусом!

400 мл теплое молоко
2 яйца
150 г муки
20 г растопленного сливочного масла
1 ч.л цедры лимона
1 ст.л сахара
1/4 ч.л соли
крем:
180 мл воды
50 мл лимонного сока
2 желтка
150 г сахара
40 г кукурузного крахмала
1 ст.л цедры лимона
20 г сливочного масла
щепотка соли
18 см 17 блинов

400 ml warm milk
2 eggs
150 g flour
20 g of melted butter
1 tsp lemon zest
1 tbsp sugar
1/4 tsp salt
  cream:
180 ml of water
50 ml of lemon juice
2 yolks
150 g sugar
40 g of corn starch
1 tbsp lemon zest
20 g butter
a pinch of salt
18 cm 17 pcs