Картофельный суп-пюре.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.
Картофельный суп-пюре отлично подойдет как для обеда,так и для ужина.Готовится этот суп довольно просто и не требует дорогих продуктов.Смотрите как приготовить картофельный суп-пюре.
------------------------------------
Вода - 1,5 л
Картофель - 0,5 кг
Морковь - 300 г
Лук - 2 шт.
Масло сливочное - 40 г
Зелень петрушки - 1 пучок
Перец черный молотый - на кончике ножа (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
-------------------------------------
Картофель очистить, вымыть и нарезать соломкой.
Картофель залить холодной водой и довести до кипения.
Картошку варить в течение 15-20 минут на небольшом огне под крышкой.
Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
Морковь очистить, вымыть и измельчить на крупной терке.
Зелень помыть и мелко порубить.
Лук и морковь обжарить на сливочном масле на среднем огне до мягкости,а затем посолить.
Добавить в кастрюлю к картошке овощи и еще подсолить по вкусу.
Варить суп на небольшом огне под крышкой еще 10 минут.
Протереть суп через сито или измельчить блендером.
Подавать суп-пюре из картофеля со сливочным маслом, посыпав рубленой зеленью.
**************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/vDpfuS6O2z8
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670