Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ukrainskij-borshh

Споры по поводу происхождения борща ведутся с его появления. Одна из версий, борщ родом из Киевской Руси и первые упоминания датируются XIV веком. Есть версии в которых утверждается, что рецепт пришел из Польши или с территории Литвы. И как бы то ни было, борщ остается любимым и самым известным супом славянской кухни в мире. Рецептов приготовления борща существует немало, но во всех, основным ингредиентом остается свекла. Приготовьте украинский борщ с говядиной, соленым салом и овощами, удовольствие будет настоящим.

Ингредиенты:
* Говядина на кости - 700 г
* Свекла - 450 г
* Лук репчатый - 300 г
* Морковь - 300 г
* Помидоры - 350 г
* Картофель - 400 г
* Капуста белокочанная - 300 г
* Сладкий перец - 130 г
* Чеснок - 7 зубчиков
* Сало соленое - 70 г
* Томатная паста - 3 ст.л.
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Масло сливочное - 50 г
* Лавровый лист - 1 шт
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Черный перец горошком - 10 шт
* Душистый перец горошком - 6 шт
* Сахар - 1 ст.л.
* Лимонный сок одного лимона
* Соль - по вкусу
* Петрушка свежая - 5 г
* Вода - 3 л

Еще больше интересных рецептов на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ruПодписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс.Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492