Баклажановый суп

На 3 порции понадобится:
1. Баклажан - 600 гр.
2. Сливочное масло - 50 гр.
3. Мука - 1 ст.л.
4. Молоко - 500 мл.
5. Вода ~ 500 мл.(корректируйте по желанию)
6. Соль.
Дополнительно:
7. Сыр для жарки - 200 гр.
8. Свежая мята, укроп, петрушка.
9. Растительное масло - 30 мл.
10. Лимон - 1/2 шт.

Приятного просмотра и приятного аппетита!

#soup #eggplantsoup #eggplantrecipe #çorba #patlıcan #vegetarianfood #souprecipe #turkishfood #суп #баклажановыйсуп #баклажаны #турецкаякухня #суппюре #вегетарианскиерецепты #домашняяеда