YAYLA ÇORBASI

Malzemeler:
-1 fincan pirinç
-2 su bardağı sıcak su
—meyanesi için;
-500 ml yoğurt
-1 yemek kaşığı un
-yarım limon suyu
-1 yumurtanın sarısı
-500ml su
—sosu için
-2 küçük boy soğan
-1 yemek kaşığı tereyağı
-1 yemek kaşığı kuru nane
-1 tatlı kaşığı pul biber

SPRING SOUP
Materials:
-1 cup of rice
-2 cups of hot water
—for the roux;
-500 ml yoghurt
-1 tablespoon of flour
-juice of half a lemon
-1 egg yolk
-500ml water
—for the sauce
-2 small onions
-1 teaspoon salt
-1 tablespoon of butter
-1 tablespoon of dried mint
-1 teaspoon of paprika

#çorbatarifleri #çorba #soup #yaylaçorbası #yoğurtçorbası #kış #winter #yogurtsoup #yogurt #winteriscoming