Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Soupe potiron girolles et chantilly à la moutarde

Voici la recette en détail :

Pour 4 personnes

TEMPS TOTAL : 15 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

2 Briques de 30 cl de soupe Délice de Potiron aux Girolles LIEBIG
10 cl Crème fleurette
1 C.à.s. de moutarde de Dijon
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre

Etape 1 : Montez au fouet électrique 10 cl de crème fleurette bien froide.

Incorporez délicatement une cuillère à soupe de moutarde de Dijon.

Etape 2 : Faites chauffer la soupe 5 mn à feu doux.

Déposez deux jolies quenelles de chantilly sur la soupe bien chaude.

Etape 3 : Parsemez de brins de ciboulette. Salez, poivrez et servez aussitôt.

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Source : https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/recettes/entree/soupe-potiron-girolles-et-chantilly-a-la-moutarde-04986