INGREDIENTES:
• 3 cenouras e 1,5 kg de batatas
• Água sal, cheiro verde e azeite de oliva
• 3 folhas de louro e 3 cebolas
• 1 colher de chá de tomilho
• 3 dentes de alho
• 500 gramas de carne moída
• Alho e queijo muçarela ralado
• 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de chá de cominho
• 2 pimentões vermelhos e 2 pimentões verdes
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 colher de chá de açafrão e 1 colher de chá de alecrim
• 4 colheres de sopa de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate
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