Ассаламу алеикум дорогие друзья и гостьи моего канала очень приятно видеть вас на своем канале.Сегодня хочу показат разных формы Узбекских Самсы думаю вам пригодиться .
для тесто
Мука-1 кг
Вода теплая -300 мл
Яйца-1 шт
Соль по вкусуСливочное масло(маргарин 83 %)- для смазывания

для начинки
Мясо
Репчатий лук
Соль
Специи зира
Курдючное жыр( у меня охлажденный)
По желание можна добавить ТЫКВУ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТО

#УЗБЕКСКИЕСАМСЫ, #САМСА, #УЗБЕКСКАЯСАМСА, #рецепт, #тестодлясамсы, #кулинария, #еда, #самсаизготовогослоеноготеста, #сомсатаералаш, #сомсаучун,