Ассалямуалейкум друзья,

Сегодня предлагаю вам такое вкусное и быстрое решение на любой обед или ужин! Займёт у вас всего лишь 1,5 часа а гости и ваши семья будут очень довольны!

Турецкий суп:

300 гр фарша
1/2 луковицы
50 гр петрушки
Соль перец чёрный
1/2 ст муки (база и для тефтель)
Растит масло для жарки
2 ст.л сливочного масла
1/2 ч.л сухой мяты
1/2 стакана риса
1 стакан варёного нута
2 стакана домашнего йогурта
1 яйцо
Вода
Зира по вкусу

Баклажаны фаршированные:

200-300 гр фарша
1/2 стакана томатного соуса
1/2 луковицы
Растит масло
Соль
Чёрный перец
3-4 маленьких баклажана
50-100 гр сыра
Петрушка для украшения

Мой Инстаграм:
https://instagram.com/musulmanka_v_amerike?igshid=vbqmyqisbosn

Группа в телеграм для общения моих подписчиков и обсуждения тем:

https://t.me/joinchat/J3szcRjx1KoMtRCDLWs-Kw

Для сотрудничества:
Alenaelhajassaad@yahoo.com

В помощь каналу:
https://www.paypal.me/AlenaAssaad