Բաղադրություն

Ձավար ըստ ցանկության
Ձու 1 հատ
Ալյուր-1 ճ.գդալ
Մածուն-1 կգ
Ջուր-2 լիտր
Նեխուր,Համեմ
Աղ կես ճաշի գդալ
Կարագ

Ингредиенты:

Пшеница по желанию 
1 яйцо
Мука – 1 ст.
Йогурт(мацони)-1 кг
Вода - 2 литра
Сельдерей,Кориандр
Половина столовой ложки соли
Масло

Первым компонентом супа является зерновая часть,приготовленная из особого сорта цельнозерновой крупы, под названием ,,Дзавар,,эта крупа известна в Армении.

#armenia #food #cooking #kitchen #армения #спас #spas #սպաս #թանապուր #blog #blogger #youtuber #foodblog #foodbloggers #foodblogger #vlog #shorts #խոհանոց #հայկական #համեղ