Очень вкусный грибной супчик с зеленым горошком и молоком! Этот суп стал фаворитом на моей кухне и все домашние просили готовить его почаще!
Суп с шампиньонами и молоком, рецепт.
свинина, мякоть – 600 гр. (можно любое другое мясо)
грибы шампиньоны – 600 гр.
морковь – 150 гр.
лук репчатый – 200 гр.
мука пшеничная – 2 ст.л. с горкой
вода, кипяток – 1,5 л.
картофель – 400 гр.
зеленый горошек консервированный – 200 гр.
молоко – 0,5 л.
лавровый лист – 2 шт.
смесь перцев – 0,5 ч.л.
зелень петрушки и укропа – пучок
соль по вкусу.