Этот ХОЛОДНЫЙ СУП готовим все лето! Выручает в жару! Самая Вкусная ОКРОШКА. Рецепт Окрошки на Кефире
Рецепт :
Зеленый лук - 50 г.
Укроп, петрушка - 40 г.
Редис - 5-6 шт.
Огурцы - 2 -3 шт.
Вареные яйца - 5 шт.
Полукопченая колбаса - 120 г.
Отварной картофель - 3 - 4 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Кефир - 1 200 мл.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Вода холодная кипяченная - 500 мл.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л. ( в том случае, если кефир не кислый)