Суп-пюре из чечевицы
(Можно в пост)

Красная чечевица содержит витамины В и С, железо, калий, магний и фолиевую кислоту. Витамин В помогает в образовании новых клеток, витамин С укрепляет иммунную систему, железо необходимо для кроветворения, а магний и калий поддерживают работу сердца и нервной системы.

Ингредиенты:

Чечевица красная-250гр
Лук репчатый-1 шт
Морковь-1 шт
Картофель-1 шт
Томатная паста-1 ч.л.
Вода-1.7л
Соль и перец по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:

Чечевицу промыть и залить водой, поставить на плиту ( снимать пену). Как только закипит добавить лук, картофель и морковь (порезанные произвольно). Минут за 5 до готовности добавить соль, черный перец и томатную пасту.
Затем взбить все погружным блендером и довести еще раз до кипения.
При подаче украсить зеленью.

Хочешь еще больше полезных и простых рецептов?

Подписывайся ☺️

#постноеменю #чечевичныйсуп #вкусноипросто #рецептыпп #нутрициолог #женскаямолодость #здоровьеженщины #восстановлениепослеродов