Харьков. Эвакуация. Готовлю обед на 30 человек | Суп гречневый на свином бульоне | Рецепты супов
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
https://www.youtube.com/channel/UCgLxPRXFq79dn_EFuKXnMSA - КАНАЛ "Cooking Brunch"
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дорогие друзья! В Украине война! Сейчас я со своей семьей нахожусь в эвакуации. И чтоб хоть немного отвлечься, я занимаюсь своим любимым делом. Сегодня я готовлю обед на 30 человек. Приготовим суп гречневый на свином бульоне. Мои рецепты супов вы можете посмотреть перейдя по ссылке ниже!

РЕЦЕПТ:
Картофель - 2 кг
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Свинина - 1,2 кг
Крупа гречневая - 200 гр
Масло растительное - 100 мл
Зелень петрушки - 1 пучок
Лист лавровый - несколько листочков
Перец красный мол. - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный мол. - 1/2 ч. ложки
Кориандр - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

RECIPE:
Potato - 2 kg
Carrot - 2 pcs
Onion - 1 pc.
Pork - 1.2 kg
Buckwheat - 200 gr
Vegetable oil - 100 ml
Parsley greens - 1 bunch
Bay leaf - a few leaves
Pepper red mol. - 1/2 teaspoon
Pepper black mole. - 1/2 teaspoon
Coriander - 1 teaspoon
Salt - to taste

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Дорогие друзья, пишите в комментариях на сколько интересен вам ролик. Задавайте интересующие вас вопросы.
Подписывайтесь на канал "Cooking Brunch" , жмите на колокольчик. Впереди много интересных видео рецептов!
Желаю Вам приятного просмотра!

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на это видео - https://youtu.be/jFPcL8jfqLI
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ссылка на плейлист "Первые блюда" -https://youtube.com/playlist?list=PLuwmr4CfL237JeWqQKPRFM1JXfEk7J70j