Рецепт классического французского лукового супа (фр. soupe à l'oignon) от бренд-шефа ВкусВилла.

00:29 — ингредиенты:
Лук красный/белый — 1кг
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян — веточка
Вино белое/красное — 1 стакан
Сливочное масло
Сыр раклет
Багет белый
Соль, сахар, перец, мускатный орех — по вкусу

Корзина с продуктами: https://vkusvill.ru/?share_basket=343192468

00:38 — пошаговый рецепт:
1. Очистите лук и нарежьте кольцами или полукольцами. Возьмите 3 зубчика чеснока, удалите серединку и мелко нарежьте.

2. В разогретой кастрюле растопите сливочное и немного растительного масла. Добавьте лук, сахар, соль, перец, мускатный орех и тимьян. Не забывайте помешивать на протяжении 5-7 минут. Добавьте стакан вина (по вкусу) и воду. Перемешайте и пассируйте до полного размягчения лука.

3. Разлейте суп по порционным горшочкам. Добавьте сверху кусочек багета и натёртый сыр. Отправляем в разогретую духовку на 220 градусов на 7-10 минут.

01:06 — вопрос от бренд-шефа
01:55 — переносимся во Францию
02:13 — какое вино добавлять в суп?
03:12 — лайфхак от бренд-шефа: как хранить сыр
03:47 — первый способ классической сервировки лукового супа
04:48 — второй способ классической сервировки лукового супа

..
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Инстаграм для тех, кто за эстетику: https://www.instagram.com/vkusvill_ru...

Приложение с бесплатной доставкой https://vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...

Мы в Tik Tok: https://www.tiktok.com/@vkusvill_ru

#вкусвилл​​​ #луковыйсуп​​​ #рецептсуп #французскаякухня #вегетарианскийрецепт