Готовим следующим образом))).
1)Для приготовления потребуется:
1 куриная грудка, картофель, 2 баклажана( у меня большая кастрюля, на меньший объём, добавить 1 штуку), 1 сладкий перец, 1-2 помидора, 1 морковь, 1 луковица, фасоль в банке(мне нравится красная))), томатная паста, перец чили(только половину перчика, а то будет очень остро), кинза(можно и укроп, и петрушку, кому что нравится), чеснок.
1)Вначале отвариваем куриную грудку, достаём, режем кубиками. Далее, в бульон добавить картофель, перец сладкий.
2)Обжариваем лук с морковкой до золотистой корочки, затем постепенно добавляем все порезанные овощи(баклажан, помидор), курицу, фасоль, томатную пасту(1 - 2 ложки). Заливаем 2 стаканами воды, протушить 10-15 минут.
3)Смешиваем всё))), в конце готовки зелень с чесноком, соль, перец по вкусу)))
Приятного аппетита всем)))!!!