В ведической кулинарии присутствует немало, так называемых, сборных блюд. У таких блюд всегда есть база, в которую добавляются те или иные компоненты, что позволяет получить конечное блюдо с различными вкусовыми характеристиками и питательными свойствами. В Аюрведе одним из самых популярных базовых блюд является томатный суп-пюре под названием «таматар ка суп». Его можно кушать как самостоятельное блюдо, так и добавлять в него различные компоненты. В индийской кухне такие «сборники» называются «тхали».
Сегодня мы поделимся с вами вегетарианским и веганским вариантами приготовления этого супа-пюре из помидоров. Сморите этот индийский рецепт до конца – в заключительной части видео мы покажем вам какие компоненты ещё можно добавить в таматар ка суп, чтобы получить новое вкусное блюдо на его основе.
***
Рекомендуем: спирулина - уникальный водоросль, содержащая полный комплекс витаминов и минералов в легкодоступной для организма форме (усваивается телом всего за 20 минут).
Натуральная природная спирулина - https://spirulife.ru/kupit-spirulinu
***
Наш сайт - https://vegmir.com
Telegram-канал - https://t.me/vegmir
Группа блога ВКонтакте - https://vk.com/vegmir
***
#таматар #СупПюре #аюрведа #рецепты #вегмир