Добрый день. Сегодня приготовим с вами сырный крем-суп из овощей. Простой и вкусный рецепт, приготовить его будет совсем не сложно.
Для супа нам понадобиться (ингредиенты)
- Картофель 8-9 шт
- Морковь - 2 шт
- Плавленый сыр
- Сливки
- Немного сливочного масла
Для гренок - немного хлеба, оливковое масло (можно заменить сливочным), чеснок, черный перец и итальянские травы.

Нарежьте и отварите овощи. Когда овощи будут готовы взбейте их блендером. Растопите сливочный сыр на медленном огне и влейте сливки. Доведите до кипения. Перелейте к взбитым овощам и тщательно перемешайте. Наш суп готов.
Приготовим гренки - налейте масло в сковороду (либо растопите, если используете сливочное). Мелко нарежьте чеснок и переложите в масло, чтобы оно стало ароматным. Добавьте в сковороду итальянские травы, перец и хлеб. Обжаривайте до золотистой хрустящей корочки.

Украсьте сырный крем-суп гренками, добавьте кусочки твердого сыра и любимую зелень. Можно наслаждаться.

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/imlizapav/