#супсфрикадельками #фрикадельки #суп

Самый простой и вкусный суп с фрикадельками и рисом. Готовиться очень быстро, всего 30 минут и вкуснейший суп у вас на столе.
Фрикадельки из фарша в суп лепить очень легко и быстро, ничего сложного.
Показываю как приготовить фрикадельки из куриного филе, также можно взять любой готовый фарш. Суп с фрикадельками - один из самых любимых блюд домашней кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 гр
Лук 250 гр
Морковь 250 гр
Картофель 300 гр
Рис 2 ст. ложки
Вода 2 литра
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лавровый лист 2 шт
Растительное масло 1 ст. ложка

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.Для фрикаделек куриное филе перекручиваем на мясорубке.
2.Морковь натираем на крупной терке. Две средних луковицы нарезаем мелким кубиком.
Картофель нарезаем средним кубиком и отправляем в миску с водой.
3.К перекрученному филе добавляем половину лука, щепотку соли, перец черный молотый по вкусу. Все соединяем рукой, фарш отбиваем.
4.В кастрюлю на плите вливаем столовую ложку растительного масла, забрасываем лук, пассируем 1 минуту до прозрачности.
Добавляем морковь и тушим все пару минут на среднем огне.
5.Вливаем 2 литра воды, доводим до кипения и всыпаем 2 столовые ложки промытого риса.Добавляем картофель, доводим до кипения, и варим при закрытой крышке 10 минут на слабом огне.
6.Тем временем формируем фрикадельки. На тарелку наливаем пару столовых ложек воды, чтобы фрикадельки было легче бросить в кастрюлю.
Вначале распределяем фарш чайной ложкой на одинаковые заготовки для фрикаделек, примерно по 25 грамм.
Влажными руками скатываем из заготовок шарики, таким образом формируем все фрикадельки.
7.Фрикадельки забрасываем в суп, солим, добавляем 2 лавровых листа.
Фрикадельки практически сразу схватываются.
Добавляем перец черный молотый по вкусу. Накрываем крышкой и варим на слабом огне после закипания 10 минут.
8.Добавляем зелень, у меня зеленый лук и укроп замороженные, доводим до кипения и снимаем с плиты.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ https://www.youtube.com/channel/UCqoS03XFLoZYWb_WsWEmp0A

Комментируйте видео, задавайте вопросы

#супсфрикадельками #фрикадельки #суп#рецепты #рецептсупа #супрецепт #фрикаделькисуп #фрикаделькиизфарша #простойсуп #быстрыйсуп #вкусныйсуп #фрмкаделькивсуп #этовкуснятина