Сегодня буду готовить самый вкусный Рыбный супчи.
Легкий, ароматный и вот такой красочный он получается.
готовить его можно с любой рыбой на ваш вкус.

Ингредиенты:
Вода - 2,5 л
Рыба - 320 г
Картофель - 300 г
Брокколи - 200 г
Горошек зеленый - 100 г
Соль - по вкусу
Лук, морковь - по 1 шт

Начинаем готовку рыбного супа с пассировки лука и моркови.
Пока овощи готовятся, успеваю нарезать кубиком картофель,
примерно так же режу филе рыбы, у меня сегодня палтус.
Брокколи делю на 3-4 части.
В кипящую воду закладываю наши ингредиенты:
морковь и лук, рыбу, картофель, брокколи,
свежий горошек. Солю по вкусу.
Варю не более 20 минут, готовность проверяю по картофелю.
Готовый супчик разливаю по тарелочкам.
Если хотите, чтоб было совсем вкусно, можно подать с кусочком хлеба,
смазанного сливочным маслом!
Обязательно попробуйте! Это вкусно!

______________________________________________________________
Смотрите также