Привет, дорогой наблюдатель! Несмотря на обилие заморских слов - рецепт довольно простой, но невероятно вкусный. И неважно с чем вы его приготовите, подойдут любые макаронные изделия. Лучше всего спагетти и тальятелле.

Необходимые продукты:
- креветки 300 гр.;
- тальятелле со шпинатом 250 гр.;
- сливки 20% 200-250 мл.;
- кипяченая вода 100 мл.;
- кукурузный крахмал 1 ч.л.;
- чеснок 1-2 зубчика или 0,5 ч.л. порошка;
- соль, перец на свой вкус;
- орегано 0,5 ч.л.;
- пармезан (для присыпки) 80-100 гр.

Чтобы вкусно приготовить пасту с креветками. Придется их поджарить и потушить в чесночно-сливочном соусе.

Желательно не пережаривать креветки больше 2-х минут, лучше - 1 или 1.5.

Вместо орегано смело используйте смесь "итальянские травы", если с этим трудности.

Можно тушить поменьше (по времени), но дать постоять под крышкой минут 10. Чтобы сливочный соус загустел.

Есть ещё вариант загустителя для соуса. Столовую ложку (без горки) муки обжарить с кусочком сливочного масла, до появления орехового запаха и кремового цвета. Потом добавить это дело к креветкам со сливками. Но как по мне - проще с крахмалом.

Вы полюбите эту смесь сливок, креветок и пасты с пармезаном.

Спасибо, что делитесь рецептами в соц.сетях или рекомендуете друзьям.

Мой вкусный инстаграм:
https://www.instagram.com/epifantsevboris/

Группа в VK:
https://vk.com/foodkrot

Youtube-канал:
https://www.youtube.com/Foodkrot

Рецепт пасты со сливками и креветками: https://foodkrot.ru/vtorye-blyuda/pasta-s-krevetkami-v-slivochnom-souse-recept-s-foto.html

Музыка: Text Me Records / Hii.de - Morning

#паставсливочномсоусе #макароны #креветкивсоусе