Приготовим молодую фасоль. Итальянская кухня.
Ингредиенты: 500 гр. молодой фасоли, пол луковицы,стакан томатного сока или помидорной мякоти.
Приготовление: помытые стручки фасоли порезать, затем отварить почти до готовности, на сковороду налить немного масла, обжарить лук, затем добавить фасоль и помидорный сок, тушить до готовности, соль и перец по вкусу.