Дорогие друзья! Хочу предложить рецепт невероятно вкусных и нежных лепешек с фаршем и сыром! Эти популярные турецкие лепешки продаются по всей Турции. Тесто и начинку можно приготовить за день и на завтрак или на ужин быстро обжарить. Лепешки можно сырыми или обжаренными хранить в морозильнике впрок.Эти лепешки получаются очень вкусными и сытными.
Ингридиенты
Для начинки:
Фарш говяжий-300 гр
Картофель-4-5 шт средние
Лук-4-5шт средние
Сладкий перец-1 шт
Сыр-150гр
Соль,перец-по1 ч.л
Петрушка пол пучка по желанию
Растит.масло для обжарки-100 мл

Для теста:
Мука-500гр
Вода-300мл
Растит.масло- 80 мл
Соль -1 ч.л

INGREDIENTS
FOR FILLINGS;
Ground beef -300gr
Potato-4-5 pc
Onion-4-5 pc
Red bell pepper-1 pc
Cheese-150gr
Salt,peper-1 ts each
Parsley
Cooking oil

Dough:
Flour-500gr
Water-300 ml
Oil - 80 ml
Sault - 1 ts.

Керакли махсулотлар:
Хамир учун:
Ун - 500гр
Сув- 1 коса
Ег -1 чумич
Туз -1 ч кошик

Киймасига;
Кийма мол гуштидан -300 гр
Картошка -4-5 дона(урта катталикда)
Пиез 4-5 дона (уртача катталикда)
Кизил еки кук болгар -1 дона
Пишлок -150гр
Туз,мурч 1 ч.кошикчадан
Кукат хохишга кура петрушка
Ег ковуриш учун


#туйимли нонушта#сытный завтрак#лепешки с фаршем#гезлама#сытный перекус#блюда востока#