#myusa#nyc#ftuitprice#handmadekefir#HP#squirel#giftsidears#prepearepie

Пирог, идеи подарков, цены на фрукты,распаковка HP .Ftuitprice#handmadekefir#HP#squirel#giftsidears#prepearepie

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

для теста:

яйца    3 шт.

мука    1 стакан

майонез    1/2 стакана

кефир    1/2 стакана

соль    1 ч.л.

сода    1/2 ч.л.

для начинки:

мясо    500 г

яйца    3 шт.

лук репчатый    2 головки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1

Поставить варить мясо и яйца, лук нашинковать и обжарить до изменения цвета на золотистый. Замесить на кефире или сметане с добавлением майонеза, яиц, подсоленной муки соды тесто по густоте напоминающее сметану.

ШАГ 2

Отварное мясо измельчить в блендере или на мясорубке, перемешать с жареным луком, чуть подсолить. В заранее подготовленную форму вылить около половины теста, разложить ровным слоем мясную начинку, присыпать порубленными на кубики яйцами, залить оставленным тестом.

ШАГ 3

Убрать форму с пирогом на кефире с мясной начинкой в духовой шкаф, выпекать примерно 40 минут, не превышая температуры в 200 градусов, периодически проверяя готовность зубочисткой.