Освежающая окрошка прекрасный вариант летнего холодного супа. Ранее я уже показывала, как приготовить окрошку на кефире и минералке (ссылку оставлю чуть ниже), а сегодня покажу как приготовить вкусную окрошку на квасе. Также просто и быстро готовится, получается очень вкусной, питательной и освежающей. То, что надо для жаркого лета!