Польская кухня вкусная и богатая. Рецептов первых блюд в этой стране насчитывается неcколько десятков. Ни один польский обед не обходится без супа. Аппетитный польский суп с ветчиной рубленой и сливками - замечательное кушанье, приготовить которое совсем не сложно. Давайте готовить...
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
1. мясной бульон из свинины - 1500 мл.
2. сливки 25-30% - 200 мл.
3. картофель - 600 гр.
4. ветчина рубленая - 300 гр.
5. морковь - 2 шт. средн.
6. зелень лука
7. лук - 2 шт. средн.
8. чеснок - 5 зуб.
9. паприка - 1 чайн.л.
10. майоран - 1 чайн.л.
11. соль - 1 чайн.л.
12. лавровый лист - 2 шт.
13. перец молотый - по вкусу