Обалденная заготовка на зиму и салат и заправка в супы и подливы.
Рецепт:
Масло подсолнечное (без запаха) - 1 стакан
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Томаты - 2 кг.
Перец сладкий - 1 кг.
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 70% - 1 чайная ложка(неполная)
Лавровый лист - 3 шт.
Черный перец горошком - 1 щепотка.
Как приготовить :
Сначала обжарить морковь и лук, затем добавить томаты и после того, как они пустят много сока добавить перчик, варить после этого минут 30, добавить чеснок и специи, поварить еще минут 15 и разложить в стерильные банки, закрыть стерильными крышками.
Укутать в теплое и до полного остывания должны стоять вверх дном)
Хранится такая вкуснятина при комнатной температуре.
Можно есть, как салат или добавлять в супы и подливы, да и просто к макарошкам тоже очень вкусно!
00:00 - Универсальная заготовка на зиму
00:31 - Как приготовить заправку для супов на зиму
01:20 - Как правильно жарить овощи
04:27 - Сколько и когда солить
04:42 - Сахар
05:01 - Чеснок
05:15 - Специи для заготовок на зиму
05:30 - Сколько уксуса добавлять в заготовку
05:42 - В какие банки закручивать заготовки
06:14 - Что получилось
06:33 - Как можно использовать салат на зиму?
06:47 - Как правильно закручивать банки с заготовками
09:29 - Скриншот рецепта
#заготовки #консервация #салат #заправка #ma_di_food
Все мои заготовки на зиму здесь - https://www.youtube.com/playlist?list=PLZnuw_hLlqYhGlZ7bJxsuq17h-XEv9jV5
Борщевая заправка на зиму без томата - https://www.youtube.com/watch?v=OATIh9AJlao
Борщевая заправка с томатом - https://www.youtube.com/watch?v=Uz1dB64WOMQ
Хитовый соус на зиму - https://www.youtube.com/watch?v=QuGeMcghr1c
Приправа-соус вкуснейший - https://www.youtube.com/watch?v=pNqUr7o2bU8
Соус на зиму обалденно вкусный - https://www.youtube.com/watch?v=j1nCNpCTs5Y
Не могу выбрать лучшее для вас! Смотрите плейлист с заготовками, соусов и приправ много!!! И все очень - очень вкусные!