Новый рецепт с цветной капустой! Просто натрите её на терке для начала.
Описание
Цветная капуста один из лучших представителей овощей на нашем столе. Предлагаю Вам новый рецепт без грамма муки. Для начала просто натрите капусту на терке - результат удивительный.
Продукты:
цветная капуста - 300 г
моцарелла - 200 г
яйца - 2 шт.
соль
томатный соус
балык сырокопченый
шампиньоны
помидор
сладкий перец
маслины
Я готовила двойную порцию и по факту использовала в два раза больше продуктов. Рецепт предлагаю на одну порцию.
Цветную капусту натереть на терке. Смешать с моцареллой и свежими яйцами. Добавить соль и хорошо перемешать.
Выложить на пергамент и сформировать тонкий круглый пласт.
Отправить в духовку на 220 градусов минут на 12. До образования золотистой корочки.
Готовую основу смазать томатным соусом, посыпать оставшейся моцареллой.
Выложить начинку по-вкусу. Я использовала помидоры, балык, свежие шампиньоны.
Половину посыпала сладким перцам, а вторую часть нарезанными маслинами.
Отправляем еще раз в духовку на 12 минут.
Когда гости попробовали первый раз никто не поверил что в рецепте нет ни грамма муки и это совсем не пицца.
Попробуйте и Вы удивить своих родных!
Композиция "Bounce Ball" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://www.twinmusicom.org/song/255/bounce-ball.
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org