"Замуж в Индию Наташа".

Рагу из редиски по-индийски.
Подготавливаем редиску или дайкон, ботву тоже будем тушить. В разогретое растительное масло засыпаем зерна горчицы, зеру, перец чили, чеснок, натертый имбирь, порезанный лук. Все это поджаривается и тогда добавляем редиску, куркуму, потом помидор. И теперь можно добавить ботву редиски. Какая красота. Соль и перец по вкусу, индийские специи. Заливаем это водой и тушим под закрытой крышкой до готовности.

Я вышла замуж за индийца и переехала жить в Индию. Мы с мужем Парамом и сыном Артуром живем в маленьком курортном городке высоко в горах. Муж занимается гостиничным бизнесом

#ЗамужВИндиюНаташа
#shorts
#Экзотика
#Рецепт
#Вкусно
#Индия
#india