Любая азиатская кухня, а уж тем более тибетская, для европейца - это кулинарная экзотика. Как и сама религия, тибетская кухня отличается от прочих восточных отсутствием излишеств в кулинарии, умеренностью и сбалансированностью вкуса.
И Тибетскую кухню нельзя представить без момо! Они же китайские бауцзы, бурятские буузы, а так же очень похожи на русские пельмени, итальянские равиоли и азиатские манты.

Готовит Алёна Клишина

Этот рецепт на нашем сайте: https://vege.one/momo

«Привет всем! Недавно мы вернулись из грандиозного путешествия: посещали мы Тибет. И, вдохновлённые традиционной кухней, решили вам представить её шедевр – это момошки. Сегодня мы с вами их приготовим».

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
• Мука – 2 стак
• Вода – 1/2 стак
• Растительное масло – 3 ст. л
• Соль морская – по вкусу
Начинка:
• Морковь – 1 шт
• Капуста белокочанная (небольшой кочан) – 1/4 шт
• Специя «Прованские травы» – по вкусу
• Зелень (укроп, петрушка) – по 2 веточки
• Масло гхи – 1 ч. л
• Вода очищенная – 5 ст. л
• Соль морская – по вкусу

#vegeone # vegetarian_vegeone

►Наш основной сайт: https://vege.one
►Подписывайтесь на канал vegeone: https://www.youtube.com/vegeonelife
►Наш Instagram: https://www.instagram.com/vege.one
►Наша страница Вконтакте: https://vk.com/vegeone
►Наша страница в Facebook: https://www.facebook.com/Vegeone-388414241998606
►Наш сайт с рецептами здорового питания: https://www.oum.ru/literature/zdorovoe-pitanie-recepty

Поддержать проект можно здесь: https://vege.one/help/

Следите, пожалуйста, за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
Пишите ниже ваши комментарии, вопросы, предложения, дополнения, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал.

Наш канал: https://www.youtube.com/vegeonelife

Весь плейлист здесь: https://www.youtube.com/playlist?list=PLA9CSO46UFGuoATQV4pKK2Py86A4fhsoM
Теги: