Рецепт для любителей итальянской кухни. Приготовить лазанью с фаршем и соусом бешамель несложно. Количество ингредиентов и слоев лазаньи зависит от формы, в которой будет готовиться блюдо. Лазанью можно приготовить и на одного человека, и на целую компанию. Ее можно убрать в холодильник и разогреть перед подачей на стол. Вкусовые качества и внешний вид от этого не изменятся.
************
РЕЦЕПТ:
листы лазаньи не требующие отваривания - 20 шт. (зависит от размера формы)
сыр пармезан - 200-250 г
фарш любимый (н-р свинина+курица 50/50) - 700-800 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
масло растительное рафинированное - 4-5 ст.л.
протертая мякоть томатов - 500 г
лавровый лист - 1 шт.
базилик сушеный - 1 ч.л.
соль, черный перец - по вкусу
для соуса бешамель
молоко - 900 мл
масло сливочное - 50 г
мука в/с - 50 г
мускатный орех молотый - на кончике ч.л.
соль - по вкусу (примерно 1/2 ч.л.)
**********
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ МНОГО ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ по ссылке: https://www.youtube.com/channel/UChMHrdXqaQVrUdZ5pMYp7Cw?view_as=public
**************
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ можно посмотреть здесь:
СУПЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o60VJ025S4jdMSynJCvMjOE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4iETDmEAfG549I1l1djJNM
ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o4DKPk3yLH1wfO4jQMMi8tW
ЗАВТРАКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o47THjVatiOip9A-iFjUaiG
ЗАКУСКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7LmJEyXVoE7qsb2kiP-ABE
САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o74raGCw1oLM1LlaCxIuuN5
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o7C5gLckCBsemka6TOSsEQ2
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o6kVdcfKvgUFTO0qGn-seeb
КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL5QZo1sLJ9o589gF9EkSUpt_MAGezw7Z9