Куриный суп с капустой.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.
Куриный суп с капустой - лёгкий в приготовлении, сытный овощной суп с кусочками курицы для осенне-зимней непогоды. Для приготовления супа нужна белокочанная капуста и кольраби.К готовому куриному супу подают подсушенный в духовке ломтик хлеба, сбрызнутый растительным маслом с чесноком. Просто и очень вкусно!
---------------------------------
капуста белокочанная - половина кочана (чуть меньше кг)
кольраби - 1 шт.
синий лук - 1 шт.
филе с куриных бедрышек - 500г
тмин (молотый) - 1 ч. л.
соевый соус - 1 ст. л.
куриный бульон - 1.2 л
сливочное и растительное масло для жарки
соль, перец - по вкусу.
------------------------------------
Нарезаем кубиками капусту и мясо.
Кольраби и лук режем полоской.
Разогреваем в объемной кастрюле смесь масел и обжариваем куриное мясо.
Добавляем капусту, кольраби и лук и продолжаем пассеровать до мягкости капусты.
Заливаем бульоном, доводим до кипения,приправляем тмином и варим на небольшом огне 10-15 минут.
В конце варки добавляем сою, соль и перец.
Посыпаем суп зеленью и подаем с жареным хлебом.
**************************************************************
Ссылка на видео:https://youtu.be/Yc4UmPXfOCo
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670