#рассольник #заготовки #суп
Рассольник зимой готовить просто и вкусно благодаря заготовке. Рецепт заготовки для рассольника на зиму с перловой крупой и свежими огурцами. Просто пальчики оближешь.
Порция на 7-8 банок (500 мл)
Огурцы - 1,5 кг
Морковь - 500 г
Лук - 500 г
Помидоры - 1 кг
Перловая крупа - 250 г
Соль - 1 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Масло растительное - 60 мл
Уксус (9%) - 60 мл