Дорогие друзья приветствую всех на своем канале. ДУМАЕТЕ КАЖДЫЙ РАЗ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД, ПРЕДЛАГАЮ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ 5 САМЫХ ПРОСТЫХ СУПОВ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ.
Рецепты все знакомые, но я делюсь своим способом варки.
Первый рецепт. Суп лапша. Все его готовят, но я все же поделюсь своим способом.
Ингредиенты даны на 1,5 литровую кастрюльку.
Мясо курицы - сколько хотите (я варю на куриной грудке)
Лапша (я биру спагетти и ломаю их), можно взять вермишель, макароны, фигурные изделия - 80 гр.
Морковь - 1 ср.
Лук - 1 шт.
Масло для поджарки.
****************************
Второй суп - овощной.
Мясо - 250 гр.
Картофель - 250 гр.
Капуста - 150 гр.
Помидоры - 150 гр.
Перец сладкий - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 средняя.
Сметана в суп при подаче
Масло для поджарки, зелень.
**************************************
Суп № 3 - харчо
Мясо - 250 гр.
Рис - 80 гр.
Лук - 2 шт
Томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Масло для обжарки, зелень, специи, перец
*****************************************
Суп № 4 - с клецками
Мясо - 250 гр.
Картофель - 2 шт. (средние)
Яйца - 1 шт.
Мука - 5 ч.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (небольшая)
Чеснок - 1 зубчик
Укроп, масло для обжарки, зелень.
*****************************************
Суп № 5 - рыбный
Рыба любая можно - 300 гр.
Пшено - 80 гр.
Картофель - 1 шт. (можно больше, зависит от объема кастрюли)
Лук - 1 для обжарки и 1 свежая в суп
Морковь - 1 шт.
Перец горошком, укроп, лавровый лист.
***********************************************
Здесь можно посмотреть и другие супы - https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mU2zasDCBguiPq083tmmDqc
Буду благодарна всем кто делиться моими видео со своими друзьями в соцсетях и не забывает подписываться на мой канал. Приятного просмотра.