Сегодня мы вместе приготовим знаменитый «Цветаевский» пирог с яблоками. Такое название он получил, потому что его часто готовили в семье поэтессы Марины Цветаевой. Вкус этого десерта по-настоящему проявляется, когда он постоит немного в холодильнике и остынет. Получается он нежным, фруктовым, с лёгким лимонным вкусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
мука....................300 гр.
сметана 20%......150 гр.
слив. масло........120 гр.разрыхлитель......1 ч.л.
сода..................щепотка
соль.....................1/2 ч.л.

Начинка:
яблоки..................5 шт.
сок и цедра ..1 лимона
коричн. сахар...200 гр.
сметана 20%.....200 гр.
яйца.......................2 шт.
мука.....................2 ст.л.
соль.................щепотка


Рецепт приготовления со списком ингредиентов на канале Яндекс Дзен -
https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/pirog-s-iablokami-liubliu-ego-za-nejnost-i-shojest-s-sufle-5d949c75c31e4900b2f96257

Ставьте лайк