Вкуснейшие тайские супы. 80 лет кафе на китайском рынке. Бангкок. Уличная еда Таиланда.
Описание
Сегодня мы заехали в китайский квартал - самый богатый район Бангкока, существующий более 200 лет. В народе этот квартал называют Чайна Тауном. Внешне он не очень похож на район миллионеров, хотя большинство бизнесов в Таиланде ведут этнические китайцы и живут они именно здесь.
Среди огромного количества вещевых рынков, есть рынок Талат Као - рынок с готовой едой и заготовками для нее.
Официально, этот рынок находится в центре Чайна Тауна на небольшой пешеходной улице, но торговля ведется еще и на улице Яоварат и примыкающих к ней переулках, поэтому определить точные границы сложно.
Пришло время обеда и мы решили зайти в кафе с названием Yoo Fish Ball.
Yoo Fish Ball - семейный магазин. На протяжении 80 лет, этот магазин делает рыбные шарики, продает их в другие кафе и предлагает своим посетителям. Раньше меню состояло из лапши и рыбных шариков, но последний владелец в третьем поколении, 10 лет назад расширил ассортимент и теперь в Yoo Fish Ball огромный выбор.
Мы заказали 2 супа с рисовой лапшой с разным соусами и суп с яичной лапшой.
Конечно же, все супы с рыбными шариками и с фрикаделькой лукщин
Лично мне больше всего понравился суп со вкусом Том Ям
Стоимость супов в Yoo Fish Ball не высокая, но выше чем в передвижных ресторанчиках. Но и супы вкуснее и такой ассортимент супов можно встретить только в специализированных суповых магазинчиках как этот.
--------------------------------