Борщ без зажарки с томатной пастой. Самый простой рецепт. Подробное описание приготовления здесь → https://kulinaril.ru/borshh-bez-zazharki.html
Борщ – один из самых популярных супов у нас в России. Его любят как дети так и взрослые. Что же из себя представляет это божественное блюдо? Стандартный набор недорогих овощей, плюс свекла, которую не все любят. Вот поэтому я часто готовлю без неё. Секрет скорее всего кроется в гармоничном сочетания используемых продуктов, благодаря которым этот суп приобретает свой уникальный превосходный вкус – в меру сладкий, немного острый и очень насыщенный.

Ингредиенты:
Вода — 2 л.
Картофель — 6 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 200 гр.
Лук — 2 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 2 — 4 ст.л.
Соль и специи по вкусу.