Сам не ожидал что будет так вкусно! Это нечто невероятное!
Хотите удивить гостей, готовьте это блюдо французской кухни!
Готовится ооооочень легко, а главное бюджетно и дёшево.

Сами понимаете, на Новый год приходится больше всего расходов, на готовку в первую очередь.
Приготовить Луковый суп, чтобы покушать за столом, когда только пришли гости, да в любое время 31го числа.

Это очень вкусное и сытное блюдо!
Сделайте приятное себе и своим близким.

А главное, вы здорово сэкономите, главный и практически единственный ингредиент - это Лук!!!
Ну, а сыр вы в любом случае покупаете.

Готовить также очень легко, посмотрите видео и вы сами убедитесь.

Рецепт Лукового супа:
Лук репчатый 1,5-2кг
Сливочное масло 50г
Оливковое масло . 1-2 ст. ложки
Пшеничная мука 1ст. ложка
Больонный кубик 1-2шт (куриный или говяжий)
Сыр 200г (любой твёрдый, зависит от вашего
бюджета)
Приправа Прованские травы
Соль+перец по вкусу
Уксус яблочный 1ст. ложка
или Белое вино 100мл

Процесс приготовления:
Нарезаем лук.
В кастрюле тушим, добавив сливочное и оливковое масло (оливковое масло можно заменить простым подсолнечным)
Добавляем ложку уксуса или белого вина.
Добавляем бульон.
Готовим до густой однородной ароматной массы.

Готовим гренки, чтобы они были слегка прожарены.

Выкладываем в тарелки. Сверху гренки и посыпаем сыром.
Ставим в духовку на 1-2 минуты.
Вуаля. Блюдо готово!

❌