Пестравка спасает от жары! Держите видеорецепт холодного супа ТАРАТОР родом из Болгарии. По сути, это лёгкий аналог нашей старой знакомой окрошки. Жаль, через видео нельзя передать ароматный запах!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 огурца;
400-500 мл кефира, закваски или йогурта малой жирности;
2 ст.л. растительного масла (оливкового или подсолнечного); Пучок укропа;
1-2 зубка чеснока;
Соль по вкусу (примерно полчайной ложки);
Молотый чёрный перец (по желанию);
Грецкие орехи.

Процесс приготовления смотрите на видео!

Приятного аппетита! #ВыбирайтеНатуральное